Ketogene Ernährung für Kinder?

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    • Ketogene Ernährung für Kinder?

      Hallo allerseits,

      ich habe mich bereits schon vorgestellt, habe aber auch direkt schon die erste Frage: Ich ernähre mich schon seit einer Weile ketogen (wegen Epilepsie), jedoch geht es hier mal um meine Familie. Mein Mann liebäugelt wegen seinem Übergewicht mit der ketogenen Diät. Auch meine älteste Tochter ist übergewichtig (14 Jahre, 1,69 m, 72 kg) und will unbedingt die ketogene Diät starten.

      Nun aber frage ich mich ob ich nicht direkt für die ganze Familie ketogen kochen kann, also auch für meine anderen drei Kinder (10 Jahre, 7 Jahre und knapp 2 Jahre). Bisher hab ich für mich nämlich immer separat gekocht und wenn die Hälfte der Familie nun ketogen essen möchte, dann ist es natürlich einfacher für mich wenn ich für alle ketogen koche.

      Meine Bedenken liegen hier bei meinen 3 jüngsten Kindern, die normal gewichtig sind und noch mitten im Wachstum stecken. Meine Epileptologen sagen nämlich dass die Ketose bei Kindern NUR stationär eingestellt werden darf da unter Umständen vermehrt Anfälle auftreten. Meine Kinder sind aber keine Epileptiker, daher die Frage ob dies nur für epileptische Kinder gilt. Zudem habe ich Angst, dass sie nicht mit den nötigen Vitaminen und Mineralstoffen versorgt sind.

      Puh, ich habe schon wieder viel zu viel geschrieben und es blickt wahrscheinlich keiner durch meinen Text durch. Daher nochmal kurz und knapp:

      - Kann ich für meine Kinder (14, 10, 7 und 2 Jahre) ketogen kochen?
      - Ist es für Kinder generell Tabu? Bzw. nur mit stationärer Einstellung möglich?
      - Wie schaut es da mit der Versorgung mit Vitaminen aus?

      Lange Rede kurzer Sinn: kann mir jemand etwas dazu sagen?

      Ganz liebe Grüße,
      Sabrina
    • Ketogene Ernährung ohne Grund würde ich für Kids im Wachstum nicht machen.

      Wo ist aber das Problem, dass du für die kleinen Kinder eine KH-Beilage zusätzlich kochst. Also ein paar Kartoffeln zu Fleisch/Fisch und Gemüse?
      Ketogen kannst du dich doch ganz bequem mit völlig normalem Essen ernähren, du musst nur die KH-Beilagen weglassen.

      BIetest du 1/3 Einweißbeilage und 2/3 Gemüse an, können das auch kleinere Kids essen.
      Niveau ist keine Hautcreme und Stil hat nichts mit Putzen zu tun

      Ich habe keine Macken, das sind Special Effects
    • Da schliesse ich mich Monika an - bei den Rezepten mit versteckten KHs kannst Du diese ersetzen und das Gericht für alle so zubereiten, wie Du das für Dich machst. Zusätzlich würde ich für die Kids eine KH-Beilage kochen, das gibt ja nicht sooo viel zu tun. Auch Früchte finde ich gut für Kids, gerade auch wenn sie Sport machen.

      Für die 14-jährige Tochter, die abnehmen möchte, würde ich LC empfehlen. Ketogen erlaubt kaum Ausnahmen, da sie sonst aus der Ketose fällt. Mit LC kann sie auch mal bei einer Freundin Geburtstagskuchen essen oder spontan mit Freunden etwas essen und ist immer noch LC, wenn sie den Rest vom Tag entsprechend gestaltet. Ich denke mal, in diesem Alter würde sie nicht lange mitmachen, wenn sie immer nein sagen müsste (sie bekommt ja keine lebensbedrohlichen Zustände wie bei einer Allergie, dann wäre das natürlich etwas anderes, da bliebe sie gezwungenermassen diszipliniert. Aber wenn sie diszipliniert wäre, wäre sie wohl nicht übergewichtig - ich schliesse da von mir auf andere :baby: ). Im Forum findest Du viele Beiträge zum Thema "nicht-ketogen", kannst Dich mal umsehen :)
      ;-)) Liebe Grüsse von Bellis :)

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    • Ganz lieben Dank für eure Antworten! Manchmal denke ich einfach zu viel "um die Ecke" :D . Ich habe die Ketogene Ernährung mittlerweile so sehr in meinen Tagesplan eingebaut, sodass das für mich völlig normal ist. Ich sollte mal über meinen Tellerrand schauen (welch Wortspiel in diesem Forum ) :D .
      Low Carb ist eine super Alternative, stimmt, daran hab ich gar nicht gedacht. Einige Gerichte kann sehr gut abwandeln.

      Ich werde dann mal ein bisschen im "nicht ketogen" Forum stöbern.
      Aber eine Frage noch vorweg: wie schaut es mit dem Heißhunger bei LC ohne Ketose aus? Gerade Heißhunger ist ja das, was schnell mal einen Rückschlag auslöst. Ich selbst habe nämlich gar keinen Heißhunger und für meine Tochter wäre das natürlich perfekt.

      Liebe Grüße,
      Sabrina
    • Gib deiner Tochter einen ordentlichen Schuss Fett übers Gemüse, dann verschwinden die Heißhungeranfälle ganz schnell.


      Und nochmal zur Begriffsklärung: LC heißt LowCarb (wenig KHs), LC ist der Sammelbegriff, teilt sich auf in Ketogen und Nichtketogen, unter Ketogen fällt z.B. Atkins, unter Nichtketogen fällt z.B. Logi.
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      Ich habe keine Macken, das sind Special Effects
    • Im Vergleich zum normalen Teeniefood ist LC schon mal ein grosser Fortschritt - wenn die ganzen Süssgetränke, Gebäck und sonstige KH-Bomben wegfallen, ist das schon viel. Isst die ältere Tochter schon auswärts? Dann kann sie auch gut die Mahlzeiten zuhause strikt LC gestalten und (falls sie die Wahl nicht hat), über Mittag so LC wie möglich essen; ist vielleicht nicht immer optimal, aber immer noch besser als 3 x täglich Highcarb.
      Bei meinen Teenies ist es so, dass sie Gemüse mit Speckwürfelchen oder Rahmsauce oder mit Käse überbacken viel lieber essen als ohne das alles. Das macht erst mal satt und verhindert auch Heisshungerattacken. Gutes Gelingen
      :)
      ;-)) Liebe Grüsse von Bellis :)

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