Gemüse in Phase 1 Atkins

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    • Gemüse in Phase 1 Atkins

      Original von homecountry
      Hallo anr Alle ;-))

      ich habe hier im Forum bisher nur gefunden, daß in Phase 1 Salat und evtl. mal Gurken und Rettich gegessen werden darf X(
      Bei allen anderen Gemüsesorten steht: Nicht für Phase 1

      Da ich das Atkins-Buch nicht habe war ich ganz überrascht, als ich die lange Liste -Danke Kay :-// gesehen habe.
      Da mir die englischen Gemüse-Bezeichnungen nicht immer geläufig sind habe ich die Liste mal übersetzt 8)

      Salat-Gemüse: bis zu 400 g täglich

      Alfalfa Sprossen
      Rettich
      Pilze
      Rucola
      Endivien
      Petersilie
      Pak Choi / Chinesische Senfkohl
      Frisée
      Pfefferschoten
      Sellerie
      Fenchel
      Radiccio
      Chicoree
      Yam Bohne
      Radieschen
      Schnittlauch
      Kopfsalat
      Gurken
      Sauerampfer

      Diese Salate enthalten viele Phytonährstoffe (pflanzliche Stoffe) und sind eine gute Quelle für Ballaststoffe.

      Andere Gemüse:
      Man kann täglich eine kleine Menge der folgenden Gemüse essen, wenn der Salat nicht 265 g übersteigt.
      Die folgenden Gemüse enthalten etwas mehr KH als die Salate

      Artischocken
      Knollensellerie
      Kürbis
      Artischocken-Herzen
      Rhabarber
      Spargel
      Mangold
      Sauerkraut
      Bambus-Sprossen
      Suppengrün
      Frühlingszwiebeln
      Zuckererbse
      Bohnensprossen
      Spaghetti-Kürbis
      Rote Beete
      Aubergine
      Spinat
      Broccoli
      Palm-Herzen
      Garten-/Gemüsebohnen
      Grün-/Braunkohl
      Sommer-Kürbis
      Rosenkohl
      Kohlrabi
      Tomaten
      Porree / Lauch
      Steckrüben
      Weisskohl
      Okra
      Esskastanie
      Blumenkohl
      Zwiebeln
      Zucchini


      Jetzt wird mir Phase1 mit der ich vor ca 1 Woche angefangen habe noch etwas leichter fallen :D
      Was ich da alles essen darf :love:
      Liebe Grüsse und noch einen schönen Sonntag,
      Astrid


      War mal wieder Zeit, die Liste nach oben zu pushen, es kommen wieder Neue ins Forum rein, Willkommen ;-)) ;-)) ;-))
      Abnahme fängt an wo Ausreden aufhören
      Ist der Wille zur Abnahme vorhanden, findest du einen Weg, ist er nicht da, findest du Ausreden
    • liebe admins,

      diese liste ist doch prädestiniert für die "best-of" - anfängerthemen !!??
      oder ist sie da schon? äähm... musste halt eine weile suchen, um sie wieder zu finden...

      also, wär einfach schön, wenn sie griffbereit ganz oben liegen würde!
      o-o
      irie karin 8)

      Verbringe die Zeit nicht mit der Suche nach einem Hindernis.
      Vielleicht ist keines da... (Franz Kafka)